Descripción
Diámetro: 25 – 30 cm. cada pala.
AMARILLA PLÁTANO
Nombre científico: Opuntia ficus-indica.
Origen: América, principalmente México, aunque se han extendido por muchas zonas del mundo.
Altura: Puede alcanzar entre 3 y 5 metros de altura, pero para el manejo de poda y de recolección se están dejando máximo a 2 metros.
Tipología de la chumbera: Segmentos planos y carnosos, comúnmente llamados palas o pencas, de color verde, cubiertos de espinas y gloquidios (pequeñas espinas finas). Las flores son grandes y vistosas, que pueden variar de color desde el amarillo, naranja, rojo, etc. Muy productiva.
Frutos: Bayas carnosas de color rojo intenso, ricas en antioxidantes y con un sabor dulce.
Marco de plantación: 2X3 m, 3X3 m, 2X4 m, 3X4 m, 2X5 m. Va a depender de la mecanización del terreno y del tipo de maquinaria a utilizar.
Depredadores: Principalmente la cochinilla del carmín, necesitando tratamientos específicos para este insecto durante todo el año. También el caracol, pero no de una forma tan directa, ya que tiene métodos para combatirlos de forma eficiente.
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